フランスの製菓学校
ル・コルドン・ブルー
Le Cordon Bleu

 

8, rue Leon Delhomme 75015 Paris
Tel :01. 53 .68. 22. 50 Fax :01.48.56.03.96

 

 

東京校
資料問い合わせ
電話 0120-454840
http://www.cordonbleu.co.jp 日本語
http://www.cordonbleu.net英語

リッツ・エスコフィエ・フランス料理学校
Ritz Escoffier Ecole de Gastronomie Francaise

 

15, place Vendome 75041 Paris Cedex1
Tel :01.43.16.30.50 Fax :0143.16.31.50

 

 

東京オフィス
Tel : (0)3 5731 71 73 ou (0)3 5722 31 46
Fax :(0)3 5731 70 27 ou (0)3 5722 31 46
http://www.ritzparis.com

エコール・ルノートル
Ecole Lenotre

 

40 rue Pierre Curie B.P.6
78373 Plaisir Cedex
Tel :01.30.81.46.34 Fax :01.30.54.73.70

 

 

http://www.lenotre.fr/ フランス語

エコール・ルノートル・プール・アマター・ギャストロノム
Ecole Lenotre pour Amateurs Gastronomes
 

48, avenue Victor Hugo 75116 Paris
Tel: 01.45.02.21.19 Fax.01.45.00.34.64

 

 

http://www.lenotre.frフランス語

ラ・ヴァレンヌ
La Varenne

 

Chateux du Fey
89300 Villencien Joigny
Tel :33-03-86-63-18-34 Fax : 33-03-86-63-01-33
パリ事務所
Tel : 01.47.05.10.16 Fax :01.47.05.40.93

 

 

http://www.lavarenne.com 英語


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ベルーエ・コンセイユ
Ecole Gastronomique Bellout Conseil

 

48, rue de Sevres 75007 Paris
Tel : 01.40.56.91.20 Fax : 01.45.66.48.61

フェランディ
ESCF Ferrandi

 

11, rue Jean Ferrandi 75006 Paris
Tel : 01.49.54.29.03 Fax : 01.49.54.29.78

 

 

http://www.ccip.fr/フランス語

EBP(パリ製パン・製菓学校)
Ecole de Boulangerie et de Patisserie
 

43, quai Panhard et Levassor 75013 Paris
Tel :0144.24.75.00Fax :01.44.24.76.67

 

 

http://www.ebp-paris.com/
64, rue des Pirogues de Bercy - 75012 PARIS
Tel: 01 53 02 93 70
Fax: 01 53 02 93 71
E-mail: ecole@ebp-paris.com

フランス国立高等製菓学校イッサンジョー校
Ecole Nationale Superieure de la Patisserie,Confiserie, Glacerie, Chocolaterie

 

Chateux de Montbarmier B.P.48
43200 Yssingeaux

 

 

 

エコール・デュ・グラン・ショコラ(チョコレート専門)
Ecole du Grand Chocolat

 

26600 Tain L’Hermitage
Tel :04.75.07.90.90 Fax :04.75.08.05.17

 

 

http://www.valrhona.com 英語

インヴィート(イタリア料理とデザート)
Invito

 

4, rue de Vrillre 75001 Paris
Tel : 01.43.26.60.79 Fax :01.43.26.01.27

ムーラン・ド・ムージャン(料理とデザート)
Moulin de Mougins

 

Notre Dame de vie SE
06250 Mougins
Tel :33(0)4.93.75.78.24 Fax :33(0)4.93.90.18.55

 

 

http://www.moulin-mougins.com フランス語